lördag 25 juli 2009

Limeräkor o lax med tagliatelle

1-2 Hackade vitlöksklyftor
1 Skivad Zuccini
Räkor (och Lax)
Grönsaksbuljong
Creme Fraiche
Cayennepeppar
Salt

Stek vitlöken i olivolja och tillsätt sedan zuccini. Efter en stund, lägg i räkorna o laxen i pannan och bryn. Tillsätt lime och creme fraiche. Smaka av och servera gärna med tagliatelle. Så enkelt och underbart gott!!

söndag 19 juli 2009

Cheddarsås

Cheddarost
Turkisk Yogurt/ Creme Fraiche

Mosa ner cheddarost i yogurten. Blanda. Klart!
Jättegott som sås till grillat kött eller som dipp.