Visar inlägg med etikett Julkakor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Julkakor. Visa alla inlägg

onsdag 15 maj 2013

Miras jordnötskakor

2dl Socker
1 ägg
150g smält smör
2 1/2 dl havregryn
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl salta jordnötter

Blanda samman allt till en kladdig smet/deg och klicka ut till små högar med hjälp av 2 teskedar. Grädda 5-7 min i 175 grader eller tills de fått färg. Superlätt och gott!


- Posted using BlogPress from my iPhone

söndag 4 december 2011

Nusstaler (Frau Braun)

Deg:
200g Smör
120g Socker
Vaniljsocker
1 Äggula
300g Mjöl
60g Nötter

Fyllning:
200g Marsipan
50g Socker
Mörk Choklad till glasyr
Marmelad

Blanda smör, socker, vaniljsocker, äggula, nötter och mjöl till en deg och ställ i kylskåp 1 timme. Kavla sedan ut till 4mm och stick ut runda kakor. Grädda i ugn.
Blanda Marsipan med Socker och kavla ut till 3mm tjocklek, och stick ut runda kakor i samma storlek som degen. Sätt sedan samman marsipanen med kakorna med marmeladen och doppa dom sedan i smält choklad.