söndag 4 december 2011

Nusstaler (Frau Braun)

Deg:
200g Smör
120g Socker
Vaniljsocker
1 Äggula
300g Mjöl
60g Nötter

Fyllning:
200g Marsipan
50g Socker
Mörk Choklad till glasyr
Marmelad

Blanda smör, socker, vaniljsocker, äggula, nötter och mjöl till en deg och ställ i kylskåp 1 timme. Kavla sedan ut till 4mm och stick ut runda kakor. Grädda i ugn.
Blanda Marsipan med Socker och kavla ut till 3mm tjocklek, och stick ut runda kakor i samma storlek som degen. Sätt sedan samman marsipanen med kakorna med marmeladen och doppa dom sedan i smält choklad.