3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
175 g smält smör
ca 250 g blåbär
Blanda de torra ingredienserna i en skål, tillsätt det smälta smöret och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en pajform så den går en bit över kanten. Strö över blåbären och sockra efter smak (jag lade till lite potatismjöl också eftersom jag använde frysta bär). Grädda pajen i 225 grader i 20-25 minuter (kanterna blev något brända i min ugn, nästa gång sänker jag nog till 200 grader).
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar