Kladdkaka Black & White

150 g mörk choklad 70 % minst
50 g vit choklad
200g smör
4 ägg
3 dl socker (minska ner!!!)
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

1. Hacka chokladen var för sig. Smält 150 g smör o blanda med mörka chokladen. Smält resten med den vita chokladen. Låt svalna.
2. Rör ägg o socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver o vaniljsocker och vänd sedan ned i äggsmeten.
3. Blanda 3/4 av äggblandningen med den mörka chokladen. Blanda resten med den vita.
4. Häll i den mörka smeten i formen. Ringla den ljusa ovanpå.
5. Grädda i nedre delen av ugnen 25 min i 175 grader beroende hur kladdig du vill ha den. OBS-den sätter sig efterråt!
6. Servera med grädde.