Kidneybönbiffar/röra

2 burkar kidneybönor
1 finhackad lök
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1/2 buljongtärning, smulad
2 msk tomatpure
(+1ägg enligt mig själv)

1. Mal bönorna i matbredare. Fräs löken. Tillsätt vitlök och sambal oelek i slutet av stektiden.
2. Tillsätt kryddorna, buljongtärning och tomatpuré. Rör ner bönmoset och tillsätt mjöl och smeten är för lös. Smaka av med salt och peppar.
3. Låt stå och dra en stund. Forma till burgare och stek i olja.

Jättegott, men biffarna höll dåligt. Tycker det är bättre att strunta i att steka biffar och använda som en röra/pasta istället!