tisdag 29 april 2008

Gratinerad kyckling (4 port.) (Annelie)

1 Grillad kyckling
1 burk skivade champinjoner
2 dl Riven Ost (gratängost)

Sås:
2-3 dl Grädde
1 burk Creme Fraiche
4 msk Chilisås
2 tsk Dragon
1 tsk Fransk örtkrydda
1 tsk Salladskrydda
4 krm Salt
1 krm Svartpeppar
1 pressad Vitlöksklyfta


  1. Dela kycklingen i mindre bitar.
  2. Fräs upp champinjonerna i smör.
  3. Blanda kycklingen och champinjonerna i en smord ugnsäker form.
  4. Blanda ner ca 1 dl av osten.
  5. Blanda såsen och häll över i formen.
  6. Strö över resten av osten.
  7. Gratinera i ugnen, 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med ris och sallad.

Inga kommentarer: