måndag 28 april 2008

Sirapskakor / Kolakakor (ca 50-60st)

200g Smör
2 1/2 dl Socker
2 msk Vaniljsocker
3 msk Ljus Sirap
2 tsk Bakpulver
4 1/2 dl Vetemjöl

  1. Rör smör och socker smidigt, tillsätt vaniljsocker och sirapen. Rör väl.
  2. Tillsätt bakpulver och mjöl.
  3. Forma till en limpa, dela i 6 delar.
  4. Rulla till längder (ungefär lika långa som plåten).
  5. Platta till dom.
  6. Grädda i 175 grader, ca 15 minuter.
  7. Skär längderna i sneda kakor medan de är varma.

Inga kommentarer: