GI Knäckebröd (1plåt)

Detta är ett nyttigt knäckebröd som man kan äta utan något på, så gott är det!

2 dl dinkelmjöl fullkorn
1 dl Solroskärnor (alt 1/2 solroskärnor 1/2 pumpa)
1 dl sesamfrö
½ dl linfrö
2 tsk flingsalt
½ dl rapsolja
2 dl kokande vatten (alt kallt vatten för tunna bröd) (ev lite mer vatten)

Blanda allt och slå på vattnet.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Tips-lägg ett bakplåtspapper över o kavla för jämna o tunna bröd!
Grädda i 150 grader i 50 - 60 min i nedre delen av ugnen.