Sommarsallad

6 kokta ägg
2 avokado
2 msk olivolja
1 tsk fransk senap
1krm salt
1 påse blandsallad
100 g skalade räkor
Baguette

Blanda olja, senap o salt och blanda sedan i salladen. Lägg på tallrik o toppa med ägg, avokado o räkor. Servera med rostad baguette. Så enkelt! Så gott!