Rårakor / Blomkål, broccoli och morotsbiffar

300 g stjälkar från blomkål och broccoli
1 stor morot
1 gul lök
5 cm Purjolök
5 Ägg
2 dl Keso
2dl finriven ost

Riv grönsakerna (både grovt o fint). Blanda i bunke med ägg, keso, ost (och /alt. stekflott från stekt bacon el. liknande). Salta lätt. Stek till biffar.

Ur LCHF