Czillas Gulasch

Lök (mycket - skall ge huvudsmaken)
Vitlök (lite)
Potatis
Persiljerot
Kummin
Selleri
Nötkött (grytbitar)
Tomatpuré (lite)
Paprikapulver
Salt, Peppar

Värm upp olja i en kastrull. Lägg i löken och vitlöken och bryn i lagom värme. Tillsätt paprika och tomatpuré. Därefter tillsätt köttet och vatten och låt det koka. När köttet inte har lång tid kvar, tillsätt potatis, persiljerot, selleri samt kryddor. Servera gärna med gräddfil.