Therese's Veggobiffar

2 dl Röda Linser
4 dl Vatten
1 Burk Kikärtor
2 kokta potatisar
2 dl strimlad purjolök
1 msk potatismjöl
1 tsk salt
1 krm Svartpeppar
2 tsk chilipulver eller curry
1 Ägg

1. Skölj linserna i kallt vatten. Koka upp vatten, lägg i linserna och koka 10 min. Låt kallna. Skölj kikärtorna i kallt vatten.

2. Blanda alla ingredienserna i en matberedare till en jämn smet. Smaka av med kryddor vid behov.

3. Klicka ut den lösa färsen i en stekpanna och platta ut till tunna biffar. Stek gyllenbruna.