1 Burk krossade tomater
2 Vitlöksklyftor
Basilika
1 Squash (Zucchini)
1 Lök
1 Grön Paprika
65 g Svamp
Chilipulver
115 g Lasagneplattor
Sås:
1,5 dl Grönsaksbuljong
3 dl Mjölk
50 g Ost
1 tsk Dijon Senap
2 msk Maizenamjöl
- Skär auberginen i tärningar, salta den och låt den dra i 20-30 min.
- Stek lök och vitlök. Blanda i resterande ingredienser och koka tills allt är mjukt.
- Blanda buljong, mjölk, hälften av osten och senapen. Blanda maizenamjölet med 4 msk vatten och häll i buljongblandningen. Låt allt koka upp tills såsen tjocknar.
- Varva lasagneplattor och grönsaksröra. Avsluta med såsen och lägg på den resterande osten. Grädda i ugnen i 190 grader i ca 40 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar