Sportbullar

50 g Jäst
6 dl Vatten
2 dl Solroskärnor
6 dl Havregryn
1 msk Salt
10 dl Vetemjöl

Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt solroskärnor och havregryn. Rör om o låt stå ca 5 min. Tillsätt salt och mjöl och blanda till en deg. Låt jäsa ca 45 min. Dela degen i 20 delar och forma till bullar. Låt jäsa 15 min. Grädda i mitten av ugnen 225 grader i 10-15 min.